양념 돼지 갈비 900g (Frozen Korean Marinated Pork Shoulder 900g)
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돼지 목살 부위로, 어깨와 목 사이의 지방과 살의 마블링이 뛰어난 부분입니다. 전체적으로 약 70% 살코기와 30% 지방 비율로 구성되어 있어 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다
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한국식 간장 베이스의 전통 BBQ 양념을 사용했으며, 달콤하고 짭짤한 조화 있는 맛과 함께 화로에 구운 듯한 'fire-grilled' 풍미가 느껴집니다. 특히 고기의 마블링 덕분에 끝맛이 더욱 풍성하고 텍스처가 살아있습니다